Hotel Ristorante Da Politano

ALBA racconta

«Tavola e camera, una promessa piemontese.»

A pranzo o cena, Da Politano è il rifugio dove la cucina piemontese incontra l'ospitalità senza pretese. Qui l'hotel non è solo stanza, ma estensione naturale della tavola: chi arriva per mangiare spesso decide di restare, e chi alloggia scopre il valore di una cucina che conosce il suo territorio. In provincia di Cuneo, dove la tradizione culinaria pesa più delle mode, questa è una scelta che tiene fede alle promesse.